Магаданские креветки давно стали именем нарицательным для всех любителей морепродуктов. Это блюдо широко распространено в ресторанах, и является одним из самых популярных. Северные креветки добываются в Тихом и Атлантическом океане, а также в водах Охотского Моря. Название же Магаданская креветка, они получили из-за города Магадан, где происходит хранение и фасовка улова. Размеры имеет небольшие, примерное количество креветка магаданская 50-70 штук на килограмм. Хотя чаще креветка северная варьируется в районе 90 штук на килограмм веса. Однако, в продаже встречается более мелкая - креветка северная 120 штук. Вылавливаются магаданские креветки большими рыболовецким траулерами, где после отвариваются и замораживаются при помощи шоковой заморозки.
Северные креветки Москва и другие столицы подают в большинстве своих ресторанов, так как спрос на них у поклонников креветок очень большой.