Купить креветку шримс козырьковый в Москве и области

1 700 / 1 000г.

1кг.

Креветка шримс козырьковый

Козырьковый шримс - довольно редкий вид креветок, обитающих на большой глубине в холодных водах. Они добываются на Дальнем Востоке России, в экологически чистых районах Берингова моря. Размер козырьковой креветки варьируется от пяти до двенадцати сантиметров, имеет довольно твёрдый панцирь с небольшими ворсинками. Однако, козырьковую креветку не часто можно встретить в продаже на прилавках магазинов, так как на внутренний рынок России попадает лишь небольшое количество выловленного деликатеса.

 

Мясо козырьковой креветки сочное и богато большим количеством аминокислот и белков. При этом оно является низкокалорийным, благодаря чему завоевало особую популярность среди сторонников диетического питания.

Козырьковая креветка добывается на большой глубине, отваривается прямо на рыболовецком судне после чего сразу подвергается шоковой заморозке, что позволяет сохранить мягкость и сочность мяса. Его вкус отличается изысканным сочетанием сладости и морской соли, отчего высоко цениться любителями морепродуктов по всему миру. Купить креветку шримс в Москве вы можете у нас в интернет-магазине.

Рецепт креветки шримс козырьковый

Как правильно приготовить козырьковый шримс?

Самый популярный способ приготовления - отварные креветки шримс с лимонным соком. Для этого рецепта вам понадобиться:

  • морская соль - 2 ст. ложки
  • кориандр - 1 ч.л.
  • лимон - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.

 

Воду доводим до кипения, добавляем две столовые ложки соли и лавровый лист. Кипятим отвар в течение минуты и выключаем огонь, засыпаем в кастрюлю козырьковые креветки и даём настояться ещё две-три минуты под закрытой крышкой. Выкладываем креветки на блюдо, поливаем лимонным соком и немного приправляем кориандром. Для более насыщенного аромата можно прикрыть блюдо крышкой или фольгой еще на несколько минут. При сервировке блюда к столу, будет уместно добавить по краям дольки лимона.

 

Козырьковую креветку также можно обжарить на сковородке с маслом и специями. Используем следующие ингредиенты:

  • масло оливковое
  • шафран
  • свежий лимонный сок

Креветки очищаем и обдаем кипятком, выкладываем на предварительно разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжариваем креветки в течение трех-четырех минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Добавляем сок лимона и шафран, обжариваем еще минуту и даем настояться под закрытой крышкой.

 

С козырьковой креветкой также можно приготовить легкий диетический салат, который прекрасно утолит голод, не навредив фигуре.

 

Хотите попробовать вкуснейшее мясо козырьковой креветки?

Купить шримс козырьковый вы можете в нашем интернет-магазине с доставкой в день оформления заказа. Мы предлагаем самые свежие морепродукты, чтобы вы могли по достоинству оценить их изысканный вкус.