Лангустины купить в Москве с доставкой от Морепродуктофф

1 200 / 1 000г.

10/20 шт в 1 кг.

Лангустины купить в Москве

Лангустины - представитель вида ракообразных, который заслуженно считается одним из вкуснейших морских деликатесов. Обитают лангустины в водах Атлантического океана, Средиземноморье, Северном и Адриатическом море, а также у берегов Норвегии и Исландии. В разных странах лангустины получили различные названия-прозвища. Так, в Америке их именуют аргентинскими креветками, в Европе - лобстерами, а в Великобритании называют дублинскими креветками. Это связано с тем, что внешне они напоминают креветки лангустины, однако, размером значительно больше: от пятнадцати до двадцати пяти сантиметров. Лангустины вкус имеют нежный, насыщенный, сладковатый. Мясо лангустинов богато полезными микроэлементами, аминокислотами и витаминами. Оно содержит цинк, фосфор, магний и натрий, витамины группы B и D. Регулярное употребление лангустинов улучшает обменные процессы в организме, способствует восстановлению клеток головного мозга и улучшает кровообращение. Лангустины также считаются хорошим антидепрессантом. Лангустины купить можно в специализированных магазинах морепродуктов: предпочтение лучше отдавать свежему продукту, если вы живете в регионах их добычи. Однако, если вы хотите лангустины купить в Москве, следует выбирать замороженные лангустины, прошедшие шоковую заморозку. Этот морской деликатес быстро портится, и покупая охлажденные или свежие лангустины в Москве, вы рискуете приобрести некачественный продукт. Панцирь лангустинов должен иметь одинаковый цвет у всех особей в коробке, а на лапках должны отсутствовать черные пятна. Эти признаки указывают на то, что продукт неоднократно подвергался процессу разморозки и последующей заморозке. Как приготовить лангустины? Вариантов приготовления великое множество: лангустины на сковороде, лангустины на гриле, лангустины в духовке, вареные лангустины, жареные лангустины…

Приготовление лангустинов

Рассмотрим некоторые рецепты.

Как варить лангустины? Приготовление лангустинов процесс не сложный и довольно быстрый. Можно варить лангустины замороженные неочищенные, либо разморозить при комнатной температуре и промыть под прохладной водой и очистить от панциря. Важно, что перед подачей на стол готовых лангустинов, их все же следует очистить и удалить кишечник морского обитателя. Вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист и лимонный сок. Используйте минимальное количество специй, чтобы подчеркнуть, но не перебить нежнейший вкус морепродукта. Опустите лангустинов в кипящую воду. Сколько варить лангустины? В зависимости от размера замороженные лангустины варятся десять-пятнадцать минут. Не переваривайте, иначе мясо станет резиновым.

Лангустины на сковороде с чесноком.

Разморозьте и тщательно промойте лангустины в проточной воде. Удалите кишечник, сделав надрез вдоль спинки морского обитателя. Это необходимо, чтобы оставшиеся в кишечнике частички водорослей и песок не попали в готовое блюдо. В глубокую сковороду или вок налейте оливковое масло, разогрейте и выложите лангустины. Обжарьте их с каждой стороны в течение четырех-пяти минут до образования румяной корочки. Нарежьте дольками чеснок и лимон. Важно хорошо промыть лимон перед приготовлением, так как в сковородку он отправиться вместе с цедрой. Выложите их в сковороду и обжаривайте вместе с лангустинами около двух минут. Выключите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте настояться в течение десяти минут. Выложите лангустинов на блюдо и немного плейте лимонным соком. Лангустины с чесноком блюдо, которое будет прекрасно смотреться, как на праздничном столе так и во время тихого семейного ужина.

Купить лангустины в Москве недорого

С каждым годом лангустины Москва любит все больше и больше, и количество предлодений на рынке непрерывно растет. Купить лангустины в Москве недорого вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем клиентам только лучшие морепродукты высшего качества, а благодаря доставке в день заказа, вы сможете порадовать себя вкуснейшим деликатесом уже сегодня.