Купить креветку морской дракон с доставкой

1 250 / 500г.

Креветка морской дракон

Один из интереснейших видов дальневосточных креветок - креветка морской дракон или гренландская креветка. Она имеет очень твердый, колючий панцирь, за что и получила такое название, от японского они-эби, что расшифровывается, как дьявол. В западных же странах креветка дракон именуется spiny lebbeid, то есть колючая. Гренландская креветка добывается в небольших количествах на глубине от ста до двухсот пятидесяти метров в холодных водах Охотского моря. Как и другие представители шрипсов, этот вид креветок отваривается и замораживается прямо на борту рыболовецких траулеров, при помощи мгновенной (шоковой) заморозки. Это позволяет сохранить все полезные вещества, которыми богата креветка морской дракон. В ее мясе содержится большое количество белка, витаминов и полезных микроэлементов, в том числе йод, фосфор и омега-3. Пищевая ценность составляет всего 95 ккал на 100гр продукта. Гренландская креветка особо почитается приверженцами здорового образа жизни и людьми, которые придерживаются диетического питания. Благодаря способу фасовки и хранения, в упаковке нет лишней замороженной воды, а панцирь креветки, точно глазурь, покрывает тонкий слой льда, обеспечивающий сохранность вкуса и пользы. Креветки дракон обладают очень ярким, насыщенным вкусом. Сладковатое мясо напоминает краба, но по текстуре является более нежным и сочным. Очень часто встречаются креветки с икрой. Она довольно крупная и приятно хрустит на зубах. Поэтому любителям икры стоит обратить внимание именно на этот вид креветок.

Если вы решили попробовать креветки гренландские дракон, обратите особое внимание на способ их приготовления. Данную разновидность креветок не рекомендуется варить, чтобы они не потеряли свой изысканный вкус.

Чтобы приготовить креветки дракон вам понадобится:

Соль морская

Перец горошек

Лавровый лист

Гренландская креветка

Вскипятите воду, добавьте туда черный перец и два-три лавровых листа. Хорошо перемешайте их в кастрюле, чтобы лавровый лист немного утонул в воде. Накройте крышкой, переведя плиту на маленький огонь, и варите в течение пяти-десяти минут. Креветки предварительно выложите в другую кастрюлю и дайте немного разморозиться. Снимите кипящую воду с огня и залейте ей гренландские креветки. Оставьте их в кипятке не более чем на 2 минуты. Подавать креветки морской дракон можно как самостоятельное блюдо, так и приготовив салат с использованием листьев Айсберг и оливкового масла.

 

Креветки гренландские купить

Креветки гренландские купить в магазине очно не всегда оказывается возможным. На прилавках классических супермаркетов они представлены редко. Однако, сорт креветка дракон купить вы всегда можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем самые свежие и качественные морепродукты. Если вы ищите, где креветки гренландские купить в Москве, обратите внимание на возможность доставки в день заказа, что значительно облегчит задачу и позволит насладиться восхитительным вкусом креветки морской дракон уже этим вечером.